*Recette* Sucette Apéritive - Petit budget!!

 Petit test du w-e !! Avec Cécile (ma jumelle) on a réfléchit à quelque chose d’original pour l’apéro, et surtout en mode pas chère !! Bon j’avais déjà des moules en silicone que je n’avais pas encore utilisé. Ce sont des moules pour faire des sucettes au chocolat, mais pour cette recette ça marche très bien !! Si tu n’as pas de moule à sucette tu peux utiliser d’autre moules ou des muchs pour faire les glaçons (ou même sans moules en faisant des boules sur du papier cuisson, mais c’est moins jolie…) Sinon pour les moules il y en a pas chère au magasin « Action » (sur Leers, Renaix ou Mouscron).

Pour les ingrédients, tout est à faire avec de la « récup ». C’est les fonds de frigo et ce qui restait de l’apéro de la veille.

Voilà attaquons la recette!!

- Quantité : pour +/- 15 sucettes (c’est bien sûr en fonction de la grandeur des sucettes)

- Ingrédients :
Fromage frais (type Philadelphia) : 200gr

Tuc (biscuit apéritif) : 6
Krupuk (chips chinois à la crevette) : 30 gr
Tomate séchée : 20 gr
Herbe de Provence et paprika (pour la déco).


- Préparation :
1. Mettre en miette les Krupuks et les Tuc (séparément).
2. Couper les tomates en petit dés.
3. Mélanger le fromage, les Krupuk et les tomates.
4. Mettre le mélange dans les moules (ne pas oublier de mettre les petit bâtons.
5. Au-dessus d’une face mettre la « poudre » de Tuc et de l’autre côté du paprika ou des herbe de Provence.
6. Mettre les sucettes au congélateur 15 minutes pour que le fromage prenne bien.
7. Les enlever du moules (quand elles ont bien prises) et les disposées sur du film alimentaire pour les mettre au frigo.